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ゴーヤ 8、9個目 (NO9、NO11)収穫、冷凍保存
2020/7/29 (水) 曇 22/27℃ 涼しすぎ 歩く ⇒ 今日のつぶやき

新型コロナウイルス、感染者は増える一方。とにかく自粛と自衛しかない・・・。

お昼前、ベランダを見ると ゴーヤが昨日から一気に黄色くなっている。
急いで収穫 MyG ゴーヤ8、9個目 (NO9、NO11) 収穫

 ⇒ 2020年7月後半のゴーヤ日記 7/17、7/21、7/25、7/28、7/29:3〜9個目収穫 〜 Myブログ「Niwa niha Hana」



NO9 NO11


その後、ゴーヤの保存法を調べると、そのまま冷凍保存できるというので、やってみる。
縦半分に切って中身を出し、5〜8mm程度に薄切り。
冷凍パックにいれて 冷凍庫で保存。

黄色い実も、十分美味しく食べられる。真っ赤な種は とろりとして美味しい。
と書かれている。 全くそのとおり、美味しい!

昼食・キッチン
ゴーヤ 8、9個目 (NO9、NO11) ゴーヤの松前漬けサラダ

R0018823_0729昼・キッチン-ゴーヤ8、9個目 NO9、NO11 松前漬けサラダ_400.jpg

ゴーヤ 8、9個目 (NO9、NO11) ゴーヤの松前漬けサラダ
ゆで卵、チーズパン、わかめスープ

R0018826_0729昼・キッチン-ゴーヤ松前漬けサラダ、ゆで卵、チーズパン、わかめスープ_400.jpg


隣の公園のエンジュが咲いています。 この木は毎年注目しています。
 ⇒ 7/29 エンジュの花です:2020 〜 Myブログ「散歩道の野草と風」

夕食
ゴーヤ 8、9個目 NO9、NO11と ちくわのゴマダレサラダ

R0018832_0729夜-ゴーヤ8、9個目NO9、NO11とちくわのゴマダレサラダ_400.jpg

ゴーヤとちくわのゴマダレサラダ、
ポークカレーカツレット、キャベツ茶葉佃煮サラダ、スープ、雑穀ごはん

R0018830_0729夜-ポークカレーカツレット、ゴーヤとちくわのゴマダレサラダ、キャベツ茶葉佃煮サラダ、スープ、雑穀ごはん_400.jpg


夜は TV・録画を見る

・ NHK  ガッテン
・ NHK Eテレ 「又吉直樹のヘウレーカ!」 毎週水曜 午後10時 | 再放送 毎週金曜 午前0時30分(木曜深夜) 
・ BSプレミアム 刑事コロンボ (18)「毒のある花」
 旧シリーズ45本  4月1日スタート 毎週水曜 午後9時00分〜
刑事コロンボ 全作品リスト
 
posted by: トレモロ | 日記 | 23:39 | comments(0) | - |-
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