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スイカのピクルスを作ってみる
2013/8/8(木)  晴 曇り  ⇒ 今日のつぶやき

大きなスイカも もう最後。 そこで皮と実の間の白い部分を活用しよう!
 まず思いつくのは、薄く切って塩漬け。
 お酢と砂糖を煮立たせて、ピクルスはどうかしら。

 RIMG0014スイカの皮_400.jpg


夕食
スイカの皮のピクルスは、味が濃すぎたので小さく切ってキュウリにふりかける。
厚切りのイカと厚揚げのステーキ

RIMG0007_0808夜-イカと厚揚げステーキ、きゅうりとスイカの皮ピクルスサラダ_400.jpg


夜は TV・録画を見る

・ DLife 22時〜 BONES -骨は語る- シーズン3
  犯罪の影にある残虐行為を徹底的に調査する科学者ブレナンらに焦点をあてた、ユーモアと人間味あふれるドラマ


posted by: トレモロ | 日記 | 23:27 | comments(0) | trackbacks(0) |-
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